Шарлота е лесна за приготвяне баница, поради което печенето е много разпространено сред домакините. Приготвянето на деликатеси не изисква специални умения, всичко, което трябва да направите, е да смесите продуктите в определени пропорции и да сложите основата на десерта в предварително загрята фурна за строго определено време.
Въпреки че шарлотата се счита за много лесен за приготвяне десерт, за създаването на този кулинарен шедьовър са необходими известни знания и умения. В края на краищата, ако просто смесите всички продукти, предназначени за пая, без да спазвате последователността на смесване, тогава тестото ще се окаже дебело и вискозно, няма да се пече по време на термичната обработка, десертът просто няма да работи. Освен това топлинният режим и времето за печене на продукта във фурната влияят на вкуса на храната (при правилно подбрани показатели пайът се оказва въздушен, мек и напълно изпечен).
Невъзможно е да се каже с точност до минута колко време да се готви шарлота във фурната, защото много зависи от температурата, при която се пече тортата, както и от височината на печене, количеството тесто, сочност и твърдост на използваните ябълки. Въпреки че все още има един трик, който можете да навигирате, като зададете времето за печене на тортата във фурната. Смята се, че ако се използва форма за торта с диаметър 25 сантиметра, тогава времето за печене на шарлота, в рецептата на която са използвани три яйца, е 30 минути. Ако са взети четири яйца за приготвяне на тестото, тогава отнема 40 минути, за да се изпече такава торта. Тоест, колкото повече яйца има в тестото, толкова по-дълго трябва да се пече храната, защото количеството на други продукти (брашно, ябълки и др.) Зависи от количеството на тази съставка.
Колко време се готви шарлота в бавна печка
Времето за приготвяне на пай в мултикукър зависи от диаметъра на купата на кухненския уред и количеството тесто, от което се приготвят печените изделия. Средно диаметърът на купата за мултикукър е от 22 до 24 сантиметра, така че отнема 40 до 60 минути, за да изпечете шарлотка в този кухненски уред (в зависимост от височината на печене). Ако височината на тестото в купата е около три сантиметра, тогава приготвянето на тортата отнема 40 минути, ако височината достигне четири сантиметра - 50 минути.
