Всеки, дори и най-начинаещият барман, може да украси алкохолен или безалкохолен коктейл. Малка проста плодова украса може не само да подобри външния вид на напитката, но и да я направи по-интересна на вкус.
Почти всички декорации за алкохолни и безалкохолни коктейли са разделени на органични (годни за консумация) и неорганични. Неядливите декорации най-често се използват за създаване на екзотични коктейли и могат да бъдат представени под формата на чадъри, пръчки, сламки и пръчки за суич.
Всеки човек, който е любител на коктейлната тема, може сам да създаде ядливи декорации с помощта на нож (хапче) и различни плодове и плодове. Много е лесно да се създадат декорации от цитрусова кора - особено популярни са кори от портокал, лимон и лайм. Например, обрат - дълга, тясна лента от жар, навита с обикновена лъжица, може да бъде акцент в класическите коктейли. Като цяло жар като вид декор за коктейли предполага много място за въображение. Можете да украсите не само ръба, но и стъблото на чашата, да поставите нарязаната кора в коктейла. В допълнение, триенето на цедката, която отделя ароматни масла, и след това пускането на запалката по ръба на чашата, може да създаде ефект на искри, летящи от напитката.
Друга популярна гарнитура за напитка са цели плодове (череши, ягоди, череши) или парчета плодове и плодове. Те не само добавят известна жар към коктейлите, но и придават лек аромат и вкус. Най-популярният представител на семейството е черешата мараскино (влива се в силна алкохолна напитка).
Декорирането на коктейл на ръба на чаша със захар или сол е достатъчно лесно: първо трябва да накиснете ръба със сок от лимон или лайм и след това да добавите сол или захар (много бармани експериментално добавят червен пипер, канела, изгорена захар и други декоративни елементи към сместа).
Трябва да се помни, че всяка украса трябва да се комбинира със самия коктейл, неговата цветна температура, вкус и вид стъкло.
