Киселът отдавна се смята за много питателна и здравословна напитка не само в Русия, но и в много европейски страни. Плодовото и горско желе заема първо място сред всички видове по количество витамини и органични киселини. Те могат да се приготвят не само от пресни плодове и плодове, но и от сладко или сладко.
Необходимо е
-
- 150-200 г сладко
- 1 литър вода
- 2 с.л. картофено нишесте
- 2 с.л. Сахара
- ¼ ч.л. лимонена киселина
Инструкции
Етап 1
Разтворете сладкото в тенджера с три чаши гореща вода (750 мл) и поставете на огън.
Стъпка 2
Когато разреденото сладко заври, прецедете го, а останалото избършете през сито.
Стъпка 3
Добавете захар, лимонена киселина в тенджера и оставете отново да заври.
Стъпка 4
Разтваря се картофеното нишесте в чаша студена вода (250 ml) и се изсипва в сиропа на тънка струйка при непрекъснато разбъркване.
Стъпка 5
Извадете тенджерата с желе от котлона веднага щом заври. Изсипете на порции и охладете.
