Качественият коняк е многофункционален продукт. Това е прекрасен подарък, празнична украса на масата и, ако е малко, облекчаващо стреса след тежък работен ден. За съжаление не всички производители са честни и понякога конякът с лошо качество се продава на висока цена. Можете да сте в безопасност, ако знаете каква е разликата между добрия и лошия коняк.
Инструкции
Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание при избора на коняк, са данните от производителя. Всяка бутилка трябва да има следните марки: име на производителя, дата на бутилиране, условия на съхранение, сила на напитката, обем на бутилката, период на отлежаване. Също така, всяка бутилка трябва да има акцизен печат.
Опитайте се да определите качеството на коняка, преди да купите.
Вземете бутилката и я обърнете с главата надолу. Вижте как напитката тече по стените на бутилката. Ако конякът се подрежда бързо, тогава качеството му оставя много да се желае. За една добра последната сламка пада трудно отдолу.
Цветът на кънките трябва да е наситен. Обърнете внимание на прозрачността. Добрият коняк не трябва да съдържа чужди примеси.
Купете известни марки коняк. Тези коняци често се продават в оригинални бутилки, които са трудни за фалшифициране.
Можете да проверите качеството на напитката дори когато бутилката вече е отворена.
Изсипете ракия в прозрачна чаша. Поставете пръста си от вътрешната страна на чашата. Погледнете внимателно дали пръстовият отпечатък се вижда. Ако отпечатъкът е видим, значи имате коняк с добро качество.
Налейте малко напитка в коняк и след няколко секунди я помиришете. Ако първото нещо, което усетите, е миризмата на алкохол, тогава ракията е с лошо качество. Добрият коняк трябва да има дълбок, многостранен аромат.
Погълнете малко коняк и го задръжте в устата си, преди да погълнете. Вкусът от висококачествен коняк е приятен и трае дълго време.
