Млечният шейк или млечен шейк е десерт, който ще зарадва както възрастни, така и деца. Има много рецепти за приготвянето му, които ще ви помогнат да разнообразите както ежедневните, така и празничните менюта.
Необходимо е
- - мляко;
- - сладолед;
- - плодове или плодове;
- - сироп;
- - кафе.
Инструкции
Етап 1
Изберете съставките за бъдещия коктейл. Млякото трябва да е със средно съдържание на мазнини, около 2,5-3%. По-диетичният вариант може да има по-слабо изразен вкус. Също така решете кои добавки искате да използвате във вашия шейк. Разрешена е широка гама от добавки - плодове, сладолед, различни сиропи и сладки сосове. В този случай е важно компонентите да се комбинират помежду си. Например не смесвайте шоколадов сос с тропически плодове.
Стъпка 2
Намерете оборудване за приготвяне на коктейли. Тъй като млечният шейк традиционно се сервира с пяна, ще ви е необходим пасатор или кухненски робот. Най-добре е да излеете готовата смес във високи стъклени чаши със сламки, обаче, например, еднократни съдове са подходящи и за детско парти.
Стъпка 3
Пригответе коктейл, ръководейки се от следните пропорции - за 200 мл мляко трябва да вземете около 50 г сладолед и чаена лъжичка или супена лъжица сироп (в зависимост от наситеността му). Плодове и други подобни добавки се добавят на вкус. Преди готвене нарязвайте или смилайте плодове или плодове в блендер, след като извадите семената от тях.
Стъпка 4
Получената маса се залива с мляко и по желание се добавят сладолед и сироп, например гренадин. Разбийте получената смес, докато се появи пяна. Изсипете го в чаши и украсете с шоколадов чипс или череши в сироп.
Стъпка 5
За да внесете разнообразие в менюто за възрастни, направете алкохолен млечен шейк. В този случай, вместо сладък сироп, добавете ликьор, например, "Amaretto" към млякото.
Стъпка 6
Опитайте да направите и коктейл на базата на кафе. За да направите това, трябва да сварите кафе от смлени зърна. Това може да стане в турчин или с кафеварка. Охладете получената течност и я добавете към млякото, докато разбивате. За сладък шейк можете да използвате сладолед сладкиши или шоколадов сироп.
