Фритюрникът е идеалният кухненски уред за приготвяне на греяно вино. Поради факта, че е възможно да се поддържа постоянна температура в него и виното непрекъснато се разбърква, напитката се оказва прекрасна.
Необходимо е
- - 1 бутилка сухо червено вино;
- - 0,5 чаши ракия;
- - 1 чаша захар;
- - 1 чаена лъжичка канела;
- - 5 броя. карамфили;
- - кора от 1 лимон;
- - кора от 1 портокал.
Инструкции
Етап 1
За приготвянето на греяно вино е подходящо сухо червено вино, например, каберне. Добавете захар, карамфил и канела. Отстранете лимоновата и портокаловата кора с ренде, добавете го към подправеното вино. Смесете всички съставки.
Стъпка 2
Загрейте виното на ниска скорост в режим "Измиване" за около 10 минути. Греяното вино през това време трябва да се нагрее до 65 градуса. След това увеличете температурата. Настройте го на 95 градуса (напитката не трябва да кипи) и загрейте виното за още 15 минути.
Стъпка 3
Прецедете готовото греяно вино, добавете половин чаша ракия и разбъркайте. Сервирайте горещо в стъкло с дръжка.
