Нова година е много скоро, така че е време домакините да се запасят с интересни и оригинални рецепти за празничната трапеза. Предлагаме на вашето внимание сладка и вкусна новогодишна закуска "Снежни човеци". Тези сладки фигурки ще украсят вашата маса и ще зарадват както деца, така и възрастни.
Рецепта "Снежни човеци" за Нова година
За да приготвите новогодишна закуска, ще ви трябва:
- варен ориз - 0,5 чаши;
- яйца - 3 бр.;
- ракови пръчки - 100 г;
- консервирана царевица - една консерва (около 350-400 г);
- лук - 1 глава;
- захар - 5 с.л. л.;
- 6% оцет - 2 с.л. л.;
- майонеза;
- кокосови люспи;
- варени моркови и билки - за украса на ястието;
- сол.
Рецептата за оригинална салата за новогодишната трапеза
Сварете ориз и яйца. Яйцата трябва да бъдат охладени и обелени.
Нарежете лука на пръстени и мариновайте за около 20 минути в смес от захар, оцет и 5 с.л. лъжици вода.
Смелете яйца, ракови пръчки, царевица, лук и ориз с месомелачка. Добавете майонеза и разбъркайте всичко старателно. Мазната майонеза е най-добре да се избегне разпадане.
Направете топчета от готовата маса и ги оваляйте в кокосови люспи. Кокосовите люспи могат да бъдат заменени с настърган кашкавал или яйчен белтък.
Оформете снек с форма на снежен човек, украсете с моркови и билки. За очите е подходящ пипер под формата на грах.
Вашите гости ще бъдат приятно изненадани от такова необичайно вкусно лакомство. Честита Нова Година!
