Близалките са едно от любимите лакомства на децата, а възрастните едва ли ще го откажат. Използвайки само здравословни храни, можете лесно да направите това сладко у дома. Важно е да се придържате към рецептата и времето за готвене, когато правите бонбони
Необходимо е
-
- 300 г гранулирана захар
- 1 супена лъжица ванилова захар или на прах
- 4 супени лъжици ракия
- няколко капки лимонов сок
- 2-3 капки оцветител за храна
Инструкции
Етап 1
Разтопете гранулираната захар в черпак на слаб огън.
Стъпка 2
Разбърквайте непрекъснато.
Стъпка 3
Към сиропа добавете коняк и ванилова захар.
Стъпка 4
Вари се 3-5 минути.
Стъпка 5
Свалете сиропа от огъня и добавете към него лимонов сок и цвят.
Стъпка 6
Разбъркайте добре сиропа.
Стъпка 7
Смажете формата за близалки с масло.
Стъпка 8
Изсипете сиропа във форми и оставете настрана.
