Домашните торти са най-вкусните! Направено е с любов. Направете проста, но вкусна бисквитка с ароматен къпинов крем - чудесно удоволствие за чай или кафе.
Необходимо е
- - 150 г пшенично брашно;
- - 100 г масло;
- - 100 г къпини;
- - 70 г захар;
- - 30 г орехи;
- - 2 с.л. лъжици заквасена сметана;
- - 1 супена лъжица. лъжица какао на прах.
Инструкции
Етап 1
Накълцайте орехите. Вместо орехи, можете да вземете бадеми или лешници - каквото предпочитате.
Стъпка 2
Пресейте пшеничното брашно, смесете го със захар, омекотено масло и заквасена сметана. Добавете какао на прах, замесете тестото от тези съставки. Не трябва да се придържа към ръцете ви! Добавете нарязани ядки към тестото, отново запомнете тестото. Можете да добавите малко шоколадов вкус, ако имате такъв.
Стъпка 3
След това разточете тестото на тънък слой, изрежете бисквитките с помощта на формички. Броят на бисквитките трябва да се сдвои, тъй като след това ще трябва да свържете половинките на бисквитките. Сгънете бисквитките в съд за печене или върху лист за печене, намазан с масло или маргарин и поставете във фурната.
Стъпка 4
Печете бисквитките на 180 градуса за 15-20 минути, след това извадете тавата за печене от фурната, оставете печените продукти да се охладят.
Стъпка 5
Спомнете си къпините и загрейте малко над огъня с малко добавена захар. След това можете да смесите пюрето от горски плодове с тежка сметана или заквасена сметана, за да направите крем или да го оставите така. Или можете да вземете готово сладко от къпини. Намажете една бисквитка с къпинов крем, покрийте с другата половина отгоре.
Стъпка 6
Поставете бисквитите с къпинов крем върху плато, гарнирайте с ядки или пресни къпини, поднесете с чай.
