В навечерието на обичания от мнозина празник Масленица започваме да събираме рецепти за палачинки и ястия, които могат да се приготвят от палачинки. Палачинката е доста проста и икономична рецепта, подходяща за пиене на чай със семейството и за събирания с приятели.
Необходимо е
- - палачинки - 9 бр.
- - кондензирано мляко - 1 кутия
- - какао на прах, кокосови люспи, карамел, настъргани ядки - на вкус
Инструкции
Етап 1
Палачинките за Масленица се пекат от мнозина. Отначало те се ядат с желание с масло и заквасена сметана, мед или хайвер. Постепенно ястието става скучно и домакините измислят как да използват готови палачинки за готвене.
Един от вариантите е приготвянето на деликатна палачинкова торта. Количеството храна в рецептата е за 6 порции.
Стъпка 2
Вземете палачинки, изпечени от пшенично брашно с дрожди, кефир или вегетариански палачинки без дрожди, които са неутрални на вкус. Поставете три палачинки в купчина върху плоска чиния или широка дъска, като ги намажете с малко кондензирано мляко. Слоевете могат да се изсипят и върху слой кондензирано мляко с кокосови люспи, настъргани ядки или настърган шоколад, на вкус.
Стъпка 3
Внимателно навийте и трите палачинки наведнъж. Отрежете неестетично изглеждащите ръбове, разрежете полученото руло напречно на две части. Приберете го в хладилника.
Също така, в купчина от три, намажете с кондензирано мляко и нарежете останалите палачинки на порции.
Стъпка 4
Отгоре поставете карамел или какао на прах, смесени с кондензирано мляко, или поръсете с кокос, настъргани ядки или шоколад.
Оставете сладкишите да се накиснат за малко или можете веднага да ги поднесете с чай.
