Свинско с шам фъстък

Съдържание:

Свинско с шам фъстък
Свинско с шам фъстък

Видео: Свинско с шам фъстък

Видео: Свинско с шам фъстък
Видео: Готвя в Най-Добрия Турски Ресторант в Дубай - Агнешки Шамфъстък Кебап | Шеф Силвена Роу 2024, Ноември
Anonim

Шамфъстъкът перфектно ще подчертае вкуса на свинското месо и ще изненада гостите ви.

Свинско с шам фъстък
Свинско с шам фъстък

Необходимо е

1 килограм свинско бонфиле, 300 грама белени шам-фъстъци, 4 супени лъжици зехтин, 150 милилитра сухо бяло вино, 50 грама масло, 0,5 кутии зелен грах, сол, смлян черен пипер

Инструкции

Етап 1

Изплакнете свинското месо в студена течаща вода и нарежете на тънки порции. Подправете месото със сол и черен пипер.

Стъпка 2

Нарежете на ситно 250 грама шам фъстък. Разпределете шам-фъстъците върху всяко парче месо, внимателно разточете парчетата и закачете с клечка за зъби.

Стъпка 3

Налейте зехтин върху лист за печене, поставете свинското месо и поставете във фурната, докато омекне (40-50 минути).

Стъпка 4

Изсипете свинското парче вино 10 минути преди готвене.

Стъпка 5

Разтопете маслото в тиган и леко зачервете граха и останалите шам-фъстъци.

Стъпка 6

Сервирайте свинското месо, гарнирано с грах.

Препоръчано: