Всички познават вкуса на еврейска закуска от детството. Предлагаме ви да комбинирате това ястие с пресни чушки и да приготвите ново мезе.
Необходимо е
- - червен пипер (1 бр.);
- - жълта чушка (1 бр.);
- - зелен пипер (1 бр.);
- - варени пилешки яйца (3 бр.);
- - чесън (3 зъба);
- - майонеза (на вкус);
- - твърдо сирене (300 г);
- - магданоз (за декорация).
Инструкции
Етап 1
За това предястие трябва да вземете големи чушки, за да може пилешкото яйце да се побере напълно в него.
Стъпка 2
Отстранете горната част на чушката, семената и преградите. Измиваме добре самата чушка.
Стъпка 3
Нарежете сиренето на ситно с чесън или го смелете. Добавете към тях майонеза, разбъркайте.
Стъпка 4
Напълнете плътно чушката с пълнеж от сирене с една трета от обема. Поставете пилешко яйце в средата и продължете да го пълните с пълнежа.
Стъпка 5
Оставяме готовите чушки в хладилник за 2, 5 часа.
Стъпка 6
След това нарежете чушките на филийки с дебелина 1 см. Слагаме ги върху чиния.
Стъпка 7
Измиваме магданоза, оставяме го да изсъхне и отрязваме листата. Украсяваме предястието си с листа магданоз.
Стъпка 8
Този дизайн на ястието е идеален за празнична трапеза. Многоцветните пръстени от пипер ще привлекат вниманието на гостите.
