Необичаен вариант на тривиална закуска!
Необходимо е
- За 4 големи порции:
- За гювечи:
- - 4 големи яйца;
- - 500 г извара;
- - 160 г захар;
- - масло за смазване на форми.
- За шоколадови чипове:
- - 1 супена лъжица. тръстикова захар;
- - 2 с.л. неподсладено какао на прах;
- - 120 г брашно;
- - 100 г предварително замразено масло.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 160 градуса. В голяма купа комбинирайте извара и захар. Разбийте яйцата едно по едно. Смажете порционните форми с масло, сложете в тях извара.
Стъпка 2
За трохи, настържете масло на студено ренде, бързо, с върховете на пръстите, смесете с брашно, захар, какао. Поставете върху масата на изварата.
Стъпка 3
Печете в предварително загрята фурна за 20 минути (малка тава) до 40 минути (голяма тава). Готовият гювеч ще се разклати леко, но след това, когато се охлади леко, ще се втвърди. Най-добре се сервира топло. Добър апетит!
