Има много страхотни рецепти за салата, които включват шунка и зеленчуци. Можете да изберете най-лесната рецепта за себе си, за да зарадвате близките си с красиво, засищащо и просто вкусно ястие.
Необходимо е
- - 300 грама всяка шунка;
- - 3 бр. домати, за предпочитане големи;
- - 3 бр. мариновани краставици;
- - 1 голяма кисела ябълка;
- - пилешко яйце - 1 брой;
- - 4 супени лъжици консервиран зелен грах;
- - 3 супени лъжици заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини;
- - 1 плоска супена лъжица гранулирана захар;
- - подправка за къри, смлян черен пипер и сол.
Инструкции
Етап 1
Яйцата се варят, обелват и нарязват на едро. Доматите се измиват с течаща вода и се нарязват на филийки.
Стъпка 2
Разпределете доматите върху чиния за сервиране, поръсете с малко сол, след това захар и смлян пипер. Поставете съда на хладно място за 15 минути.
Стъпка 3
Нарежете шунката на малки кубчета. Ябълката се измива старателно в течаща студена вода, разрязва се наполовина и много внимателно се отстранява сърцевината. След това го разтрийте върху ренде, за предпочитане голямо.
Стъпка 4
Смесете шунката с ябълката и внимателно я разпределете върху охладените и подправени кръгчета домати. Добавете консервиран зелен грах и поръсете с къри.
Стъпка 5
Маринованите краставици се нарязват на филийки и се разпределят върху салатата. Яйцата се смесват със заквасена сметана, след което получената салата се подправя с тази маса и внимателно се разбърква.
