Снежните бисквитки ще бъдат прекрасен десерт и ще зарадват както деца, така и възрастни. Приготвянето на бисквитки е лесно и просто.
Необходимо е
- -100 г бадеми;
- -200 г масло;
- -150 g нишесте;
- -100 г брашно;
- - пудра захар;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
За да премахнете кожата от ядките, залейте ги с вряла вода и ги оставете там за две до три минути. След това изцедете водата, обелете бадемите и оставете да изсъхнат. В бъдеще поставете бадемите в кафемелачка или блендер, накълцайте.
Стъпка 2
Нарежете маслото на парчета, добавете към смлените бадеми. Изсипете нишесте, сол, брашно там и разтрийте добре.
Стъпка 3
Пригответе тестото. След това направете топка от нея, увийте я със стреч фолио. Оставете в хладилника за 30 минути.
Стъпка 4
Извадете тестото от хладилника и го разточете до дебелина 5-7 мм. Направете бисквитка. Първо изрежете кръговете, след това изрежете средата в тях. Вашата бисквитка ще бъде оформена като пръстени. Съберете останалото тесто в едно цяло, разточете го отново.
Стъпка 5
Поставете бисквитките върху лист за печене, където първо поставете хартия за печене. Печете на умерен огън. Наблюдавайте кога бисквитките се покафеняват. Не трябва да е твърде румен.
Стъпка 6
Вземете хубава бисквитена чиния и поръсете с пудра захар. Поставете горещите бисквитки в чиния, поръсете отгоре с прах, така че да са покрити с прах. Вашият десерт е готов!
