Картофите са важна част от диетата на всеки човек. Всеки го обича, можете да готвите хиляди различни прости ястия с него и още по-лесно да го направите нежен и сочен. Кремът придава на картофите деликатен и вкусен вкус.
Необходимо е
- - картофи 8-10 бр.
- - тежка сметана 1, 5-2 чаши
- - мляко 1 чаша
- - месо 300 грама
- - зелени
- - растително масло
- - подправки (сол, черен пипер)
Инструкции
Етап 1
Вземете 7-10 средно големи картофи. Измийте под течаща вода, обелете. Ако вземете прясно събрани картофи, тогава можете просто да измиете добре и да не ги белите. Нарежете картофите на средно големи кубчета, докато бързо се запържат и ги поставете в отделен съд.
Стъпка 2
След това вземете месото (можете да използвате пилешко месо) и също го нарежете на кубчета. Леко запържете месото в тиган със слънчогледово олио до леко златисто кафяво. Прехвърлете в съд с картофи.
Стъпка 3
След това вземете друг контейнер, изсипете мляко и сметана в него. Подправете на вкус. Малко сол, смлян черен пипер и каквото друго искате.
Стъпка 4
Вземете лист за печене, намажете с масло или растително масло. Прехвърлете картофи и месо към него. Изсипете цялата смес от мляко и сметана. След това покрийте листа за печене с фолио за 30 минути. След това го извадете и оставете ястието да се запържи още 30 минути.
Стъпка 5
Преди сервиране настържете сиренето и поръсете ястието, намажете със заквасена сметана и сложете във фурната за още 15 минути, така че сиренето да стане златисто кафяво. След това нарежете билките и поръсете отгоре.
