Рецепта за вкусна салата с домати, меко сирене, зелен грах. Благодарение на салам салатата става много по-удовлетворяваща, можете да вземете всякакви пикантни пушени колбаси - в комбинация със зеленчуци и лек дресинг, се получава много оригинално.
Необходимо е
- - 200 г чери домати;
- - 150 г меко сирене;
- - 100 г зелен грах;
- - 100 г нарязан салам;
- - куп зелена салата.
- За зареждане с гориво:
- - 3 с.л. супени лъжици зехтин;
- - 1 супена лъжица. лъжица винен оцет;
- - захар, сол, смлян пипер.
Инструкции
Етап 1
Вземете пресен зелен грах или замразен грах, сварете ги във вряща вода за 5 минути. Водата трябва да се осоли, след това я отцедете и изплакнете граха под студена вода.
Стъпка 2
Измийте чери доматите, подсушете върху хартиени кърпи, нарежете ги на четвъртинки. Нарежете мекото сирене на малки кубчета.
Стъпка 3
Измийте куп всяка зелена салата. По-добре да вземете сорт, който хруска. Изсушете салатата върху хартиена кърпа, след което я разкъсайте с ръце, поставете я в дълбока купа или купа за салата, добавете готови домати, сирене и варен грах.
Стъпка 4
Вземете парче салам или друг пушен колбас, добавете колбаса към салатата. Не се изисква да го режете - нарязването обикновено е много тънко, ще изглежда красиво в готовото ястие.
Стъпка 5
Пригответе дресинга: Комбинирайте зехтина с винен оцет, добавете сол, захар и смлян черен пипер на вкус. Ако обичате пикантно, можете да добавите една накълцана скилидка чесън към дресинга. Смесете всичко старателно, подправете салатата със сос. Зеленчукова салата със салам и сирене е готова - сервирайте.
