Златната картофена салата се приготвя бързо и лесно с налични съставки. Ако желаете, можете да добавите слабо осолена сьомга към тази вкусна салата.
Необходимо е
- За осем порции:
- - картофи - 1,5 кг;
- - четири яйца;
- - четири репички;
- - осем мариновани краставици;
- - лук, целина, майонеза - по 1 чаша;
- - мляко - 1/4 чаша;
- суха горчица, обикновена горчица на вкус.
Инструкции
Етап 1
Сварете твърдо сварени яйца, охладете, отделете жълтъците от белтъците.
Стъпка 2
Обелете картофите, нарежете на ситно, сварете, докато омекнат. Отцедете и прехвърлете в дълбока купа. Охладете го.
Стъпка 3
Към охладените картофи добавете нарязани протеини, репички, краставици, стрък целина, лук.
Стъпка 4
Натрошете жълтъка с вилица в отделна купа. Към него добавете горчица, две супени лъжици туршия от краставици.
Стъпка 5
Добавете получения дресинг към картофената салата, черен пипер, сол и разбъркайте. Добър апетит!
