Бисквитките със сметана и сладко ще ви послужат като много вкусен десерт. Вкусът на деликатните бисквити с прясно тесто се съчетава със сладко-кисело сладко и вкусна сметана.
Необходимо е
- За теста:
- - масло 50 г;
- - захар 0,5 чаши;
- - мляко 3 с.л. лъжици;
- - брашно 1 чаша;
- - бакпулвер;
- - ванилова захар 10 г;
- - кокосови люспи 1 с.л. лъжицата.
- За крем и междинен слой:
- - масло 150 г;
- - захар 0,5 чаши;
- - мляко 1 с.л. лъжицата;
- - плодово сладко 0,5 чаши.
- За декорация:
- - пудра захар.
Инструкции
Етап 1
Готвене на тесто. Разбийте 50 г захар и масло. Добавете 3 с. Л. Към разбитата маса. лъжици мляко, кокосови люспи, ванилова захар, пресято брашно с бакпулвер и замесете тесто. Разточете слой с дебелина около 1 см. Изрежете с тесто кръгчета с чаша. Поставете ги върху лист за печене, застлан с пергамент, леко притиснете отгоре с вилица.
Стъпка 2
Печете бисквитките за 15-20 минути при 200 градуса. Цветът на бисквитката трябва да стане златист.
Стъпка 3
Готвене на слоя. Разтворете захарта в топло мляко, добавете омекотено масло и разбъркайте.
Стъпка 4
Намажете половината от охладените бисквитки със сметана, а другата половина със сладко. Свържете половинките и ги натиснете леко. Поставете бисквитките върху чиния за сервиране и поръсете с пудра захар.
