Всяка домакиня е изправена пред проблема с изготвянето на празнично меню и по-специално винаги е трудно да се реши какво да се готви като лека закуска. Тази опция ще ви зарадва с лекота на приготвяне и необичаен вкус.
Необходимо е
- - 500 г шунка;
- - 2 яйца;
- - 80 г картофи;
- - 80 г майонеза;
- - 50 г моркови;
- - 100 г краставици;
- - 40 г консервиран зелен грах;
- - пикантни билки и сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
Сварете яйцата предварително и след това ги обелете. За да се отлепят добре черупките, поставете горещите яйца в студена вода за 5-10 минути.
Стъпка 2
Изплакнете картофите и морковите под вода и гответе. Когато е готова, изцедете водата и оставете зеленчуците да се охладят.
Стъпка 3
Докато зеленчуците се охлаждат, отстранете кожата от краставиците. Нарежете ги на малки кубчета. Нарежете повече от половината шунка и варени яйца на малки кубчета. Обелете охладените картофи и моркови и също нарежете на малки кубчета.
Стъпка 4
Комбинирайте нарязаните съставки в дълбока купа. След това ги изсипете със зелен грах. Първо отцедете течността от него. Посолете салатата и подправете с майонеза.
Стъпка 5
Останалата шунка нарежете на тънки пластмаси и ги навийте на епруветки.
Стъпка 6
Използвайте клечки за зъби, за да задържите шунката заедно, за да предотвратите разпадането на каналите. С помощта на чаена лъжичка внимателно напълнете тубулите със салата. Сервирайте мезето с билки.
