С пристигането на лятото делът на зеленчуците, плодовете и плодовете в нашата диета се увеличава. Царевицата е едно от вкусните летни плодове, което има много полезни свойства. Какви са тези полезни свойства и как да се използва цариградско грозде?
Инструкции
Етап 1
Цариградското грозде е склад на хранителни вещества и витамини. Това зрънце се отличава с високо съдържание на витамини А, Е, С, витамини от група В - това са В1, В2, В3, В6, В9, последният от които допринася за обновяване на кръвта, както и за ускорена регенерация на клетките.
Стъпка 2
Царевицата съдържа три пъти повече желязо от ябълките. Това зрънце се препоръчва за деца и възрастни хора с чревни заболявания и хиповитаминоза поради високото съдържание на мед, пектин и фосфор. Традиционната медицина използва отвара от зрели плодове при изгаряния, остро възпаление на кожата и екзема, а тинктура от листа - при туберкулоза.
Стъпка 3
Използването на това зрънце трябва да бъде намалено за хора, страдащи от бъбречни заболявания, защото цариградското грозде е диуретично зрънце.
Стъпка 4
Ако сте опитвали много диети в борбата с холестерола, наднорменото тегло и метаболизма, добавете 200-300 грама цариградско грозде към нискокалоричното си меню.
Стъпка 5
Освен конфитюри, компоти и други неща, от цариградско грозде се правят пълнежи за сладкиши и кифли. Някои напитки и коктейли добавят сок от цариградско грозде или естествен аромат. В допълнение, домашно вино може да се направи и от цариградско грозде.
Стъпка 6
За да добавите пикантен вкус към патица, пилешко или печено агнешко, от това зрънце се приготвят сладко-кисели сосове. Те могат също да се добавят към първи ястия и зърнени гарнитури.
