Ярък деликатес ще бъде отлично празнично лечение. Глазираната шоколадова основа перфектно придава деликатния вкус на извараното тесто.
Необходимо е
- - 1,5 чаши извара;
- - 1,5 чаши брашно;
- - 300 г масло;
- - 80 г захар;
- - 1 плик ванилова захар;
- - 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- За глазура:
- - 400 г бял шоколад;
- - хранителни оцветители;
- За декорация:
- - 30 см сатенена панделка;
- - 10 мъниста (годни за консумация, сладкарски изделия);
- - 3 камбани;
- - 10 свещи;
Инструкции
Етап 1
Пригответе тестото. Разбийте изварата с блендер или прекарайте през сито, така че масата на изварата в готовите печени изделия да бъде еднородна и ефирна.
Стъпка 2
След това сложете изварата в купа, накълцайте студено (но не замразено) масло с нож, добавете захар, разбъркайте добре. Смесете брашното с бакпулвера, добавете към сместа от извара.
Стъпка 3
Разбийте добре яйцата и ваниловата захар. След това добавете към основната извара-кремообразна маса. Замесете тесто и оставете в хладилника за 30 минути. За любителите на шоколадовите лакомства можете да добавите какао към тестото.
Стъпка 4
Направете шаблон за коледно дърво с желания размер. Разточете тестото на продълговат слой и с шаблон изрежете силуета на коледното дърво с нож. Прехвърлете в тава за печене и печете в предварително загрята фурна.
Стъпка 5
Пригответе глазурата. Разтопете белия шоколад, добавете към него зеленото багрило. Прехвърлете тортата в решетката.
Стъпка 6
Внимателно залейте сладкиша с топъл шоколад, като започнете от средата на формата и разнесете по цялата повърхност до ръба. Оставете тортата да прибере шоколада.
Стъпка 7
Междувременно направете лъкове от панделки за декорация. Внимателно залепете мънистата и камбаните върху дървото.
Стъпка 8
Прикрепете свещи около краищата на зелената красавица. Украсете с мъниста, като ги полагате на редове под формата на гирлянди, хвърлени от клон на клон.
