Feidoa Almond Coconut Cake излиза леко влажен, с невероятен вкус и невероятна текстура. Няма нищо трудно да се подготви. Ако следвате инструкциите, тогава резултатът със сигурност ще ви зарадва.
Необходимо е
- - 150 г пулп от фейхоа;
- - 150 г пудра захар;
- - 120 г кокосови люспи;
- - по 100 г бадемово и пшенично брашно;
- - 75 г меко масло;
- - 50 мл заквасена сметана, сметана от 20% масленост;
- - 2 яйца;
- - сок от половин лимон или лайм;
- - 1 супена лъжица. лъжица захар;
- - 10 г бакпулвер.
- Да попълня:
- - 200 мл кокосово мляко;
- - 20 г пудра захар;
- - кора от половин лимон или лайм.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 160 градуса. Застелете кръгла или форма за мъфини с хартия за печене. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Изплакнете фейхоа, разрежете наполовина и извадете пулпата с лъжица. Нарежете пулпата на кубчета, поставете в купа, залейте с лимонов или лимонов сок.
Стъпка 2
Пресейте брашното с бакпулвера, смесете с бадемово брашно, кокосови люспи. Разбийте белтъците с щипка сол, добавете 1 супена лъжица захар, разбийте до твърди върхове. Комбинирайте сметана със заквасена сметана.
Стъпка 3
Разбийте омекотеното масло и пудрата захар до кремообразно състояние. Добавете яйчни жълтъци към сместа, един по един, разбърквайте добре след всеки. Добавете една по една суха смес, сметана и заквасена сметана. Тестото за торта трябва да е дебело. Добавете на порции протеин, след това кубчета фейхоа с лимонов или лимонов сок, разбъркайте. Поставете масата във форма, изравнете, поставете във фурната, варете 1 час.
Стъпка 4
Комбинирайте всички съставки за наливане в тенджера, загрейте малко. В готовия кекс, избодете много дупки с вилица, напълнете го с нагрят пълнеж. Охладете готовата бадемово-кокосова торта с фейхоа, поръсете отгоре с кокос за красота. Сервирайте с чай, мляко или кафе.
