Лек и интересен десерт, който ще се хареса на момичетата, които са на диета и са се отказали от шоколада и сладкишите.
Необходимо е
4 круши, 250 милилитра сухо червено вино, 2 супени лъжици кафява захар, 1 портокал, 2 пръчки канела, 2 карамфил, индийско орехче и ванилин на върха на ножа
Инструкции
Етап 1
Обелете крушите, нарежете на половина и сърцевина.
Стъпка 2
Загрейте виното, добавете захар, канела, карамфил, индийско орехче, ванилин и, като разбърквате от време на време, заври.
Стъпка 3
Изцедете сока от портокала им. Добавете портокалов сок и круши към виното. Намалете топлината до минимум.
Стъпка 4
Варете крушите 20 минути, като разбърквате от време на време.
Стъпка 5
Извадете крушите и ги поставете върху плоска чиния или плитка купа.
Стъпка 6
Поставете виното, останало след варене на круши, на силен огън и кипете 2 пъти. Прецедете винения сос и полейте върху крушите. Сервирайте топло или студено с топка сладолед.
