Има много възможности за приготвяне на печени изделия с разнообразни сирена. Като добавите ванилова захар или пикантни билки към тестото, можете да получите напълно различни варианти за ястия. Например можете да направите рула със сирене, които са много лесни за приготвяне и имат страхотен вкус.
Необходимо е
- - 230 г брашно;
- - 235 г сирене;
- - 1 яйце;
- - 135 г маргарин;
- - 25 г чесън;
- - магданоз, копър;
- - сол пипер.
Инструкции
Етап 1
В дълбока купа смесете брашното със сол и черен пипер. Настържете сиренето на средно ренде, отделете половината и добавете към брашното, разбъркайте.
Стъпка 2
Отделете бялото от жълтъка и го добавете към брашното, разбъркайте, за да няма бучки.
Стъпка 3
Омекотете маргарина и сложете в брашно, замесете стегнато тесто, след това го навийте на топка, която трябва да се увие във фолио и да се прибере в хладилника за 2,5 часа.
Стъпка 4
След това извадете тестото от хладилника и разточете тънък слой от него. Разбийте жълтъка и намажете с него готовото тесто.
Стъпка 5
Изплакнете зелените, изсушете, накълцайте. Обелете и нарежете чесъна, смесете в отделна купа с останалото настъргано сирене и накълцани билки.
Стъпка 6
Поръсете слоя тесто със смес от зеленчуци и сирене и го увийте под формата на руло, което се поставя в хладилника за още 35 минути.
Стъпка 7
След това извадете рулото от хладилника, нарежете на малки парченца. Загрейте фурната, намажете лист за печене с масло и поставете малки ролки върху него.
Стъпка 8
Печете, докато рулцата станат златистокафяви (около 12 минути).
