Тези ролки могат да се сервират като предястие или второ ястие, поднесени с гарнитура. Удобно е да ги вземете със себе си на пикник или на път.
Необходимо е
- - 700 г пилешки гърди;
- - 400 г сурово пушен бекон;
- - 1 супена лъжица. зърнена горчица и обикновена;
- - 1 супена лъжица. течен мед;
- - 2 с.л. лимонов сок;
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Включете фурната да се загрее предварително на 200 градуса. Нарежете пилето на ивици.
Стъпка 2
Нарежете бекона на ивици с дълги гърди, подобни на дължината. Беконът трябва да е с дебелина не повече от сантиметър.
Стъпка 3
Увийте всяка пилешка гърда с една от лентите бекон. Беконът трябва да се увие плътно около домашните птици, в противен случай рулото ще се разпадне. Внимателно поставете получените рула в огнеупорна форма.
Стъпка 4
В отделна купа разбъркайте мед, горчица и лимонов сок. Внимателно разпределете медената смес върху всяко руло.
Стъпка 5
Сега можете да изпратите рулата във фурната и да ги изпечете до златисто кафяво. За гарнитура са подходящи картофи в подправки в стила на страната.
