Тортите с череши и ядки с право могат да се нарекат истински летен десерт. Те имат невероятно деликатен вкус и са идеални за украса на всяка празнична трапеза.
Необходимо е
- - масло (100 г);
- - брашно (200 г);
- - извара (200 г);
- - черупкови орехи (200 г);
- - череши без костилки (200 г);
- - захар (100 g);
- - пудра захар (25 g).
Инструкции
Етап 1
Първо, трябва да подготвите основата (кошници) за извара от тесто. За целта нарежете маслото на малки кубчета и ги комбинирайте с пресято брашно и суха извара.
Стъпка 2
След това започваме да подготвяме пълнежа. Смелете белените орехи на трохи с помощта на блендер. Смесете нарязаните ядки с череши и захар.
Стъпка 3
Разточете готовото тесто и нарязайте на кръгчета с помощта на вдлъбнатина (за тази цел можете да използвате обикновена чаша). Поставете кръгчетата тесто в малки кръгли формички за печене, хващайки страните. Поставете пълнежа от плодове и ядки върху тестото.
Стъпка 4
Загрейте фурната до 200 градуса, след това поставете в нея подготвените форми и печете до омекване (около 20-25 минути).
Стъпка 5
Можете да поръсите с пудра захар върху сладкишите с череши и ядки преди сервиране.
