Изварата е необходим продукт, който е особено важен за растящото детско тяло. Но не всеки го обича в най-чистия му вид. Но сладките сладкиши на основата на извара се харесват на много сладки зъби. Например, торта с извара е много вкусно лакомство, което дори начинаещите готвачи могат да изпекат.
Необходимо е
- - извара - 300 г;
- - първокласно брашно - 160 г;
- - пилешки яйца - 5 бр.;
- - масло - 0,5 опаковки (90-100 g);
- - захар - 180 г;
- - стафиди - 100 г (по желание);
- - бакпулвер - 1 с.л. л.;
- - ванилин - 1 саше;
- - пудра захар;
- - миксер, потопяем пасатор;
- - съд за печене.
Инструкции
Етап 1
Прехвърлете маслото в малка купа и разтопете на водна баня или в микровълнова фурна. Разбийте пилешките яйца със захар с помощта на миксер на висока скорост, докато станат пухкава бяла пяна. След това добавете разтопено масло и разбъркайте.
Стъпка 2
Ако имате зърна извара, първо я смелете на гладка каша с ръчен пасатор. Ако изварата е мека, просто я прехвърлете върху разбитите яйца със захар и масло. След това разбъркайте сместа с лъжица или миксер на средна скорост.
Стъпка 3
В отделна купа смесете брашно, бакпулвер и ванилия. След това го прехвърлете на порции в извара и разбъркайте добре, така че да не останат бучки от брашно. След това добавете измити и изсушени стафиди (по желание).
Стъпка 4
Включете фурната и задайте температурата на 180 градуса. Докато се затопля, намажете съда за печене с всяко масло и изсипете полученото тесто в него. След това изпратете формата във фурната и печете кифлата с извара за 40 минути.
Стъпка 5
Извадете готовия продукт от фурната. След 5-10 минути го прехвърлете от формата в чиния. След като изстине, поръсете тортата с пудра захар и сервирайте.
