Не сте сигурни какво да приготвите за вечеря? Опитайте обилните кюфтета, запечени на орех. Те са идеални за семеен обяд или обилна вечеря.
Необходимо е
- -400 грама пуйка или пиле
- -1/2 глави лук
- -2 скилидки чесън
- -1 голямо яйце
- -3/4 чаша хлебни трохи (за предпочитане пълнозърнести)
- -1/2 чаша тиквен орех (по избор)
- -1/4 чаша нарязан магданоз
- -1 и 1/2 чаена лъжичка сушени ядки от риган
- -3/4 чаена лъжичка сол
- -1/2 чаена лъжичка смлян пипер
- -доматен сос
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 250 градуса. Застелете лист за печене с хартия за печене и поръсете малко с вода. Нарежете на ситно лука и чесъна.
Стъпка 2
В голяма купа комбинирайте месо, лук, чесън, яйце, трохи от хляб, магданоз, риган, сол и черен пипер.
Стъпка 3
Оформете малки кръгли кюфтета със супена лъжица. Прехвърлете ги внимателно върху лист за печене и разпределете равномерно.
Стъпка 4
Печете кюфтетата във фурната за 20 минути, докато стегнат и месото е напълно приготвено.
Стъпка 5
Разредете всеки доматен сос в голяма тенджера, добавете подправки (по желание). Прехвърлете кюфтетата в тенджера и включете умерен огън. Хвърлете кюфтетата в доматения сос.
Стъпка 6
Сервирайте кюфтетата с доматен сос, тестени изделия, картофено пюре или зърнени храни. Добър апетит!
