Пържените аспержи са много здравословно и най-важното вкусно ястие. Готвенето на това ястие отнема много малко време и усилия.
Ако желаете, можете да замените аспержите със зелен фасул.
От изброените продукти ще получите ястие за 4 души.
Необходимо е
- • 500гр пиле;
- • 350 г аспержи (или зелен фасул);
- • 15-20 бр. чери домат;
- • праз или лук;
- • лимонов сок - супена лъжица (около половин лимон);
- • сол и черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Вземете стрък аспержи, отрежете твърдата част от него. Нарежете останалото и залейте с лимоновия сок.
Стъпка 2
Нарежете лука, морковите и пилето на малки парченца.
Стъпка 3
Започнете с пържене на лука. За целта пригответе голям тиган и загрейте с малко зехтин. Сотирайте лука за няколко минути.
Стъпка 4
Добавете месо към същия тиган и продължете да пържите.
Стъпка 5
Поставете аспержите в тиган и запържете за 10 минути.
Стъпка 6
Добавете доматите, солта и подправките (черен пипер) пет минути преди ястието да е готово.
Стъпка 7
Пърженото пиле с аспержи е готово. Можете да използвате пуйка вместо пиле. След това отделете малко повече време за пържене на месото.
