Много здравословно ястие, приготвянето на което няма да е и най-малката трудност. Ще бъдете изненадани как, използвайки най-простите продукти, е възможно да получите вкусно вкусно и нежно гювече в резултат. Всички съставки могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините по всяко време на годината.
Необходимо е
- - 100 г тиквички
- - 100 г сирене фета
- - 150 г картофи
- - 1 малък морков
- - 1 лък
- - 100 г целина
- - 1 яйце
- - 40 г крем
- - 30 г брашно
- - 50 г магданоз и босилек
- - сол и черен пипер
Инструкции
Етап 1
Обелете лука и го нарежете на ситно. След като изплакнете и обелите морковите, настържете или нарежете на много фини ивици. Изплакнете тиквичките и картофите и нарежете. Трябва да го нарежете под формата на малки кубчета.
Стъпка 2
Загрейте тиган с малко количество растително масло на огън. Първо поставете морковите, запържете за няколко минути, след това добавете лука и дръжте на огъня, докато леко покафенеят. След това добавете кубчетата тиквички и картофи.
Стъпка 3
Налейте половин чаша подсолена вода и оставете да къкри, докато картофите се сварят напълно. Времето за гасене ще отнеме около 20 минути. Около 10 минути преди края на процеса на задушаване, добавете нарязан магданоз, босилек и целина към зеленчуците.
Стъпка 4
Пасирайте сварената храна до пюре. Добавете яйцето и брашното, когато пюрето се охлади. Разбъркайте. Смесете сирене със сметана. Добавете половината от сместа към пюрето. Включете фурната и оставете да се нагрява.
Стъпка 5
Поставете пюрето в съд за печене. Препоръчително е да използвате силикон, ще бъде по-лесно да се отстрани от него след изпичане. Отгоре разпределете останалата половина от сместа от сирене и сметана. Печете около 15-20 минути.
