Такъв деликатен и вкусен десерт ще бъде оценен особено от любителите на печенето на извара - по своята консистенция той е малко като гювеч. Може да се сервира с гости за чай или да се приготви за закуска за деца.
Необходимо е
- - 250 г захар;
- - 500 г крема сирене;
- - 2 с.л. супени лъжици брашно;
- - 2 яйца;
- - 3 с.л. супени лъжици масло;
- - 1 чаена лъжичка лимонова кора;
- - ½ чаена лъжичка канела;
- - пудра захар;
- - сол на върха на ножа.
Инструкции
Етап 1
Разтрийте крема сиренето, захарта и маслото в голяма купа, докато стане кремообразна. След това добавете яйца към приготвената смес при непрекъснато разбъркване. Добавете настърганата лимонова кора, солта, брашното и канелата. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 2
Намажете форма за печене с масло, сложете в нея сместа от сирене и поставете във фурна, загрята до 200 ° C. След 10 минути намалете температурата на 180 ° C и печете сладкиша за около половин час.
Стъпка 3
Оставете готовата торта на стайна температура да се охлади. След това поръсете обилно с пудра захар, украсете с листа от мента и пресни плодове.
