Някои хора не обичат морски дарове като миди. Може би като опитате салата, наречена „Бриз“, ще промените отношението си към този прекрасен продукт. Приготвянето на такава салата е много просто. Плюс това е вкусно.
Необходимо е
- - замразени белени миди - 200 г;
- - домат - 1 бр;
- - варени гъби - 100 г;
- - листна салата;
- - соев сос - 2 супени лъжици;
- - зехтин - 2 супени лъжици;
- - сладък чили сос - 2 супени лъжици;
- - скилидка чесън;
- - праз - 1 бр;
- - лимонов сок - 2 супени лъжици;
- - копър.
Инструкции
Етап 1
И така, първо нека го разберем, така да се каже, с миди. На първо място, ние ги размразяваме, изплакваме ги много старателно, след което ги изпращаме да се варят във вече вряща вода за около 3 минути. След като са сварени, ги прехвърляме в гевгир.
Стъпка 2
След това накълцваме следните храни: праз и домат. Нарязваме първата на пръстени, втората на сегменти.
Стъпка 3
Сега трябва да смесите следните съставки: миди, праз, домати и всякакви варени гъби.
Стъпка 4
След това трябва да направите дресинг за нашата бъдеща салата. Просто смесете соевия сос, чили соса, зехтина, чесъна и лимоновия сок в една купа. Чесънът първо трябва да се прекара през преса. Получената смес трябва да се излее в масата с миди и да се разбърка старателно.
Стъпка 5
Поставете листа от маруля в чиния. Върху тях, съответно, слагаме салата "Бриз". Украсете с билки.
