Можете да приготвите разнообразни здравословни и вкусни салати с консервирана царевица и зелен грах. Зеленчуковите ястия са много леки и вкусни, не увреждат вашата фигура. Готвят за броени минути, но в същото време се оказват доста задоволителни.
Необходимо е
- - кедрови ядки 100-170гр
- - консервирана царевица 160-170гр
- - консервиран зелен грах 140-150 g
- - копър
- - чесън 2 скилидки
- - вар 1 бр.
- - соев сос
- - моркови 3-5 бр.
- - зехтин 3 с.л. лъжици
- - сол 1 щипка
- - сусам
- - пипер
- - зелени салати 1 връзка
- - зелен фасул 140-160гр
- - лук 1 бр.
Инструкции
Етап 1
Сварете морковите и боба. Нарежете охладените моркови на филийки.
Стъпка 2
Изплакнете консервирания грах и консервираната царевица и добавете към морковите и боба. Подправете всичко с прясно изцеден сок от лайм (ако няма вар, можете да го замените с лимон).
Стъпка 3
В купа комбинирайте копър, чесън, сол, зехтин, соев сос и пюре с блендер. Подправете салатата с приготвената смес.
Стъпка 4
Изплакнете кедровите ядки и запържете малко. Нарежете на едро листата на марулята.
Стъпка 5
Добавете пържени кедрови ядки, сусам и лук към салатата, нарязани на половин пръстени. Подправете със сол и черен пипер и гарнирайте със зелена салата отгоре.
