Колкото повече знаете рецепти за приготвяне на различни ястия, толкова по-лесно е да разнообразите диетата на семейството. Здравословно и вкусно допълнение към обяда или вечерята е салата от китайско зеле с царевица. Предястието е сочно и бързо за готвене.
Необходимо е
- - 1 малка глава китайско зеле;
- - 2 домата;
- - 3 варени яйца;
- - 1/3 кутии консервирана царевица;
- - сол и билки на вкус;
- - майонеза за салатен дресинг на вкус.
Инструкции
Етап 1
На първо място, измийте китайското зеле, изтръскайте излишната течност от него, нарязани на малки парчета. Измийте доматите, отстранете негодните за консумация части, нарежете на големи кубчета.
Стъпка 2
Обелете яйцата, нарежете на произволни парчета. Не ги препоръчвате да ги втривате, в противен случай те ще се "изгубят" в салатата. Комбинирайте китайско зеле, домати и яйца в удобна купа.
Стъпка 3
Отворете буркан с царевица, изцедете течността, добавете необходимото количество от продукта в купата с останалите съставки. Ако планирате да добавите зеленина към салата от пекинско зеле с царевица, след това я измийте, подсушете, нарежете я възможно най-малка, поставете я в чиния с други продукти. Колкото повече пресни съставки има в една закуска, толкова по-вкусна ще бъде тя.
Стъпка 4
Ако е необходимо, добавете сол към салатата, подправете ястието с майонеза, разбъркайте. Вместо майонеза може да се използва заквасена сметана. Препоръчително е да го комбинирате с накълцан чесън, това ще добави подправка към мезето.
Стъпка 5
При желание рецептата за салата от китайско зеле и царевица може да бъде подобрена по ваш вкус. Например премахване на яйца от него, заместване на домати с краставица. Експериментирайки със съставките, можете да създадете много интересни варианти от едно ястие.
Стъпка 6
Ако е необходимо, салатата от китайско зеле с царевица може да бъде постна. За целта извадете яйцата от него и използвайте слънчогледово олио, соев сос, лимонов сок като дресинг. Постната майонеза също е добра.
