Багетните чаши са бързо и оригинално предястие, което е идеално за празнична трапеза. Пълнежът може да бъде много разнообразен, тъй като питката е идеална за почти всички продукти. Можете да използвате и няколко вида сирене.
Необходимо е
- –1 хляб (багет);
- –125 г шунка;
- –35 g карбонат;
- –60 g сирене фета, направено от козе или краве мляко;
- -2 бр. чушка;
- –20 г сирене Гауда;
- –2 домата;
- -копър.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да приготвите чаши хляб, които да напълните с плънката. За целта вземете франзела и я нарежете на парчета с ширина най-малко 6-8 см. Използвайте нож, за да отстраните пулпата. Внимавайте, тъй като стените на "чашките" трябва да поддържат плътна текстура и форма.
Стъпка 2
Сега влезте в плънката. Нарежете колбаса и карбоната на ивици. След това добавете натрошеното сирене фета, нарязан домат и черен пипер. Нарежете всички съставки на малки парченца. Това ще направи предястието по-крехко. Не забравяйте да премахнете сърцевината от домата. В противен случай доматеният сок може да омекоти хляба. Не добавяйте сол към пълнежа. Смесете всичко в края.
Стъпка 3
Поставете чашите върху намазнена тава за печене и започнете да запълвате празното място вътре. Изсипете пълнежа с малка лъжица и го сложете в "чаша". Уверете се, че багетът не се преобръща настрани и е здраво на основата.
Стъпка 4
Когато всички "чаши" се напълнят, вземете яйцето и разбийте заедно с настърганото сирене Гауда. Добавете нарязан копър. Изсипете тази смес върху багета и поставете във фурната. След 10-20 минути ще усетите приятна миризма, което показва, че ястието е готово. Поставете чашите върху плоска чиния и сервирайте с чери домати наоколо.
