Салата "Фермер" ще се превърне в ястие на всяка домакиня през лятото, когато узряват пресни зеленчуци. Такова ястие се отличава със своята лекота и невероятна комбинация от зеленчуци, които растат в нашите легла.
Необходимо е
- - малък куп маруля
- - 100 г рукола
- - 1 глава червен лук
- - 2 средни краставици
- - 2 средни домата
- - 100 г шампиньони
- - 1 чушка
- - 1 лимон
- - сол
- - пипер
- - зехтин
Инструкции
Етап 1
Разкъсайте внимателно листата на марулята с ръце. Обелете семената от чушката. Потопете лимона в гореща вода за 5 минути, след това го разрежете наполовина и изцедете сока.
Стъпка 2
Нарежете на едро всички зеленчуци - краставици, гъби, пръстени рукола, ленти пипер, лук на половин пръстени. Нарежете яйцата на две или четири парчета.
Стъпка 3
Комбинирайте всички съставки в дълбока купа, залейте с получения лимонов сок и малко зехтин.
Стъпка 4
Яйцата трябва да се добавят последни. Те се използват като декорация преди сервиране на салатата директно на масата. Салата "Фермер" ще се превърне в любимо ястие в горещите летни дни. Киселият вкус на лимонов сок придава уникалната оригиналност на вкуса.
