Шиш кебап с бекон е ястие от прости продукти, което вероятно има всеки! И докато месото се приготвя, този шашлык ще бъде готов. Спасител за гладни гости.
Необходимо е
- -600 грама свинска мас,
- -600 грама картофи,
- -сол на вкус,
- - смлян черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Оставете картофите за кебап в кората, ще бъде по-вкусно. Измийте добре картофите, ако е необходимо, изстържете с метален скрепер. Количеството картофи може да бъде по-малко, в зависимост от това кой го харесва.
Стъпка 2
Нарежете бекона на филийки.
Стъпка 3
Нарежете измитите картофи на кръгчета. Изберете сами дебелината на кръговете, колкото по-тънък е кръгът, толкова по-бързо ще се готви. Дебелината на парчетата бекон, също по ваш вкус.
Стъпка 4
Поставете картофите в купа, подправете със сол и черен пипер на вкус, разбъркайте, за да разпределите солта и пипера равномерно. По-добре е да използвате осолена свинска мас за кебапчета, но ако вашата е прясна, тогава я посолете и пипернете заедно с картофи.
Стъпка 5
Приготвянето на храната ще отнеме максимум 10 минути, така че се погрижете предварително за въглищата предварително.
Стъпка 6
Поставете парче бекон върху шишчето, картофи зад бекона, продължете да редувате слоеве. Завършете слоя със свинска мас. Когато нанизвате, не притискайте плътно картофите към бекона (картофите може да не се пържат).
Стъпка 7
Печете кебапа на скара, докато картофите са напълно готови. Завъртете шишчето периодично, за да получите дори покафеняване.
Стъпка 8
Сервирайте шишчета с бекон заедно с билки. Въпреки че можете да изчакате малко и да сервирате това ястие с месни кебапчета.
