Варените яйца са чест гост на трапезата. Те се използват както като готова храна, така и като добавка в ястия и салати. В статията ще разгледаме рецептите, по които ще се научим как да готвим правилно, така че яйцата да се получат твърдо сварени, в торба и да не се пръснат по време на готвене.
Колко минути да готвите яйца
Средното време за готвене е 3-10 минути, в зависимост от размера на продукта и начина на готвене. Цялата храна се приготвя или в тенджера с вода, или в бавен котлон.
- … Времето за готвене е от 3 до 4 минути на котлона или 5 минути в мултикукър (на пара).
- … Времето за готвене в тенджера е около 4-5 минути или 7 минути в бавен котлон (на пара).
- Твърдо сварено. 8-10 минути във вода или около 11 минути с помощта на мултикукър.
Често задавани въпроси относно проблема с готвенето
- … Ако това се случи, това означава, че храната, която се приготвя, е с лошо качество и е опасно да се готви.
- … Преди водата да заври, поставете огъня на силно и е важно да не пропускате процеса на кипене, тъй като при висока температура яйцата започват да скачат във водата и да бият по страните на тенджерата. След като заври, настройте котлона на ниско ниво, така че водата едва да буболя.
- … След изтичане на необходимото време след кипене, както е описано по-горе, яйцата ще бъдат готови.
- … Трябва да се държи близо до силен източник на светлина, като настолна лампа. Ако жълтъкът се вижда и яйцето е прозрачно, значи е сурово. Ако не, тогава варени. Има и друг начин: поставете на равна повърхност, завъртете се като въртене. Ако се върти бързо, той се вари; ако се върти бавно, значи е суров.
