Нито едно парти не е пълно без мезета, които не само доставят вкусово удоволствие, но и украсяват масата. Бързо и красиво предястие - пилешки шишчета с лют пипер.
Необходимо е
- - пилешки гърди;
- - 50 мл зехтин;
- - лимон;
- - прясна кориандър (можете да използвате магданоз);
- - 2-3 сушени люти чушки;
- - скилидка чесън;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Първо нарежете гърдите на малки парченца и накълцайте чесъна.
Стъпка 2
С помощта на пестик разтрийте лютите чушки и чесъна.
Стъпка 3
Добавете нарязана кориандър (магданоз) и изцедете сока на половин лимон.
Стъпка 4
Налейте зехтина, смесете съставките и сложете пилешките парчета в съда, смесете ги със соса. Поставете няколко филийки лимон отгоре и оставете да се мариноват за 30 минути.
Стъпка 5
Нанизваме парчета пиле на дървени шишчета, посоляваме на вкус и пържим в тиган или скара от двете страни до златисто кафяво.
Стъпка 6
Сервирайте с лимонови клинове и поръсете с малко накълцани билки. Бърза и солена закуска е готова!
