Има много различни рецепти за салата Мимоза. Днес предлагам да опитате с херинга. Вкусът на този вариант е необичаен и за разлика от никоя салата.
Необходимо е
- - картофи 2-3 бр.
- - моркови 2 бр.
- - яйца 5 бр.
- - лук 1 бр.
- - майонеза 300гр
- - половин лимон
- - филе от херинга 2 бр.
- - сол пипер
Инструкции
Етап 1
Сварете картофи, моркови и яйца, докато омекнат и ги обелете.
Внимателно разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Нарежете лука на ситно и залейте с лимоновия сок. Оставете лука да се маринова за няколко минути.
Стъпка 2
Да започнем да приготвяме салатата.
Настържете всички зеленчуци и протеини на едро ренде.
Нарежете филетата херинга на малки парченца.
Стъпка 3
Нека подготвим калъп за нашата салата. Можете да използвате обикновена стъклена купа за салата или можете да използвате разделена форма за печене. Удобно е да правите този вид салати в него и просто да го махнете, преди да сервирате.
Салатата е с красива форма.
Стъпка 4
Поставете съда за печене върху съд и започнете постепенно да разпространявате салатата Mimosa.
Поставете филетата от херинга на дъното и покрийте всичко с майонеза.
Стъпка 5
Поставете лука върху херингата с майонеза, след това протеина и намажете всичко с майонеза.
Стъпка 6
Следващият слой е отново моркови и майонеза.
Стъпка 7
Следващият слой е картофи и майонеза. Картофите могат да бъдат леко осолени и пипер на вкус.
Стъпка 8
Е, и последният слой от нашата салата - жълтъци, настъргани на ситно ренде.
Покрийте салатата с найлоново фолио и оставете да попие малко в хладилника.
Салата от мимоза с херинга е готова!
