Торта във формата на сърце може да се приготви за любимия ви за Свети Валентин. Тортата е много голяма и вкусна.
Необходимо е
- • Мазна заквасена сметана-100 г;
- • Захарен пясък - 80 г;
- • 2 яйца;
- • ванилин;
- • Кондензирано мляко - 80 г;
- • Пшенично брашно - 100-120 г;
- • Какао на прах-2 с.л. л.;
- • Сода, гасена с оцет - 1 ч.л.;
- За крема ще ви трябват:
- • Сирене Алмет - 100-120 г;
- • Компот-300 мл;
- • Тежък крем - 250 мл;
- • Захар - 80 г;
- Желетата, ягодите или ядките са добри за декорация.
Инструкции
Етап 1
Смелете добре пилешките яйца с гранулирана захар и ванилия.
Стъпка 2
Добавете кондензирано мляко, какао и заквасена сметана. Разбъркайте всичко добре, така че да няма бучки.
Стъпка 3
Добавете брашно и сода. Замесете тестото.
Стъпка 4
От това количество тесто трябва да се изпекат две питки. Формата за печене първо трябва да се намаже с масло. Ако формата е изработена от силикон, не е необходимо допълнително смазване. Тортите се пекат средно 20-25 минути всяка при 180 ° C.
Стъпка 5
За пълнежа трябва да разбиете сметаната със захар. След това добавете малко сирене и разбъркайте внимателно.
Стъпка 6
Извадете плодовете (например кайсии или ябълки) от компота и нарежете на ситно.
Стъпка 7
Смесете сместа от плодове и крема сирене.
Стъпка 8
Охладените сладки трябва да се разрежат наполовина, за да се получат четири от две.
Стъпка 9
Накиснете всяка торта с малко компот и добавете една трета от крема. След това сложете следващата торта и повторете цялата процедура отново.
Стъпка 10
Украсете тортата с пресни плодове.
