Няма да изненадате никого с обикновени варени яйца. Те се ядат просто така, добавят се към салати, пайове и се украсяват с тях върху ястия. Но понякога толкова много ви се иска разнообразие! Например можете да направите яйце във формата на сърце.
Инструкции
Етап 1
Уверете се, че в черупката на яйцата няма пукнатини. Твърдо сварете яйцето, като добавите няколко чаени лъжички сол към водата - това ще предотврати напукването на черупката по време на процеса на готвене. Потопете го в студена вода, за да помогнете да се отлепи черупката, но не го оставяйте там твърде дълго. Обелете яйцето внимателно - опитайте се да не отлепяте протеина заедно с черупката, в противен случай няма да се получи твърде естетически. Не оставяйте яйцето да се охлади до края - този трик няма да работи със студено яйце.
Стъпка 2
Сгънете парче картон или тежка хартия в средата. За тази цел можете да вземете хартия за Whatman. Поставете яйцето в получения джоб. Вземете пръчка (китайски, треска, тънък молив или игла за плетене), поставете я отгоре и натиснете силно яйцето. Но правете го внимателно, за да не се разпадне яйцето.
Стъпка 3
Вземете тежки ластици и увийте краищата на пръчката върху хартията. Оставете яйцето в този детайл за известно време - оставете го да се охлади. Докато се охлажда, яйцето ще придобие форма, наподобяваща кафе на зърна, с прорез в средата. Внимателно изравнете краищата с пръсти.
Стъпка 4
Извадете ластиците, пръчката и картона. На този етап яйцето няма да прилича на сърце, но ако го разрежете внимателно, разрезът ще прилича много на сърце. Половинките от тези яйца могат да се използват за украса на салати, сандвичи и други ястия. Между другото, можете да опитате да направите такива сърца от пъдпъдъчи яйца, само в този случай ще трябва да вземете по-тънка пръчка, например стара пръчка от химикалка.
