Как да си направим бърз месен пай с кефир

Съдържание:

Как да си направим бърз месен пай с кефир
Как да си направим бърз месен пай с кефир

Видео: Как да си направим бърз месен пай с кефир

Видео: Как да си направим бърз месен пай с кефир
Видео: Пирог на Кефире за 7 минут + Время на Выпечку! 2024, Ноември
Anonim

Пайовете с месо са чудесно допълнение към вечерята. Те могат да се сервират и за закуска или вечеря. Но изобщо не е необходимо да отделяте много време за приготвянето на тези продукти. Ако направите просто тесто с кефир, можете да получите много вкусна торта. Освен това, за разлика от традиционните заквасени изделия с дрожди, той има много по-малко калории.

Пай с месо с кефир
Пай с месо с кефир

Необходимо е

  • За теста:
  • - Брашно от най-висок клас - 1 чаша (130 г);
  • - пилешки яйца - 2 бр.;
  • - Кефир - 1 чаша (180 мл);
  • - Сода за хляб - 1 ч.л.;
  • - сол - 0,5 ч. Л.;
  • За пълнене:
  • - Домашна кайма (свинско и телешко) - 300 г;
  • - Голям лук - 3 бр.;
  • - Млян черен пипер;
  • - Сол;
  • - Масло за смазване - 5 g;
  • - Съд за печене.

Инструкции

Етап 1

Първо трябва да направите тесто за пай. Изсипете кефир в голяма купа и добавете сода към него. За да направите питката буйна, сместа трябва да се смеси и да се остави да набъбне за 5 минути (не е необходимо допълнително да гасите содата).

Стъпка 2

Сега добавете останалите съставки една по една - сол, пилешки яйца и брашно. Разбъркайте всичко добре с лъжица, шпатула или миксер на минимална скорост. Оставете сместа да действа 10 минути.

Стъпка 3

Докато тестото се влива, пригответе пълнежа. Обелете лука и нарежете на малки кубчета. В отделна купа смесете каймата и нарязания лук. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 4

Включете фурната, като настроите температурата на 170 градуса. Намажете форма за печене с масло и поръсете с брашно. Изсипете половината тесто във формата. Отгоре сложете каймата и покрийте с останалото тесто. Печете месовия пай за 40 минути до златисто кафяво.

Препоръчано: