Шоколадовият намаз Nutella е обичан от много сладки зъби. Децата са особено възхитени от нея. Но съставът на версията на магазина далеч не е идеален. Тогава защо да не направите Nutella у дома от достъпни и евтини продукти? Може да се намазва върху хляб и да се сервира като закуска, както и да украсява печени изделия или да се използва като крем за торти и сладкиши.
Необходимо е
- - Мляко със съдържание на мазнини 2,5% - 100 ml;
- - Мляко на прах или адаптирано мляко за кърмачета - 2 с.л. л.;
- - Какао на прах - 2 с.л. л.;
- - Захар на прах - 50 г;
- - Слънчогледово олио - 150 мл;
- - Ядки (всякакви, например, орехи или гори) - 30 g (по желание);
- - ванилин - на върха на ножа;
- - Миксер или ръчен пасатор.
Инструкции
Етап 1
Затоплете млякото до стайна температура по естествен път или в микровълнова печка и изсипете в купа. В малка купа смесете пудрата захар и ванилията и залейте с млякото.
Стъпка 2
Добавете растително масло, което също трябва да е поне стайна температура. След това с помощта на миксер или ръчен пасатор с най-висока скорост разбъркайте всичко заедно, докато стане гладко. В този случай масата трябва да се сгъсти малко.
Стъпка 3
Сега добавете какаов парашок, мляко на прах в него и разбъркайте всичко заедно още веднъж. Нутела е готова. Ако искате да го направите по-полезен и да добавите вкус към него, можете да добавите към него орехи или лешници, предварително нарязани в хаванче, блендер или с помощта на точилка.
Стъпка 4
Охладете домашно приготвената шоколадова паста, за да се сгъсти. И тогава можете да го използвате по предназначение - за сандвичи, като добавка към печени изделия, палачинки или палачинки.
