Оризова кутия се сервира на погребални вечери; можете да я приготвите и по Коледа. Оризът се съчетава добре със сушени плодове, сладко от плодове, захаросани плодове, маково семе.
Необходимо е
-
- Първа рецепта:
- ориз - 250 г;
- бадеми - 100 г;
- стафиди - 100 г;
- захар на вкус;
- канела на вкус.
- Втора рецепта:
- ориз - 200 г;
- сушени плодове - 200 г;
- захар - 1 с.л.
- Трета рецепта:
- ориз - 1 супена лъжица.;
- мак - 100 г;
- бадеми - 100 г;
- стафиди - 100 г;
- захар на вкус;
- пудра захар - на вкус;
- орехи - за декорация.
- Четвърта рецепта:
- ориз - 1 супена лъжица.;
- захар на вкус;
- плодове или плодове от сладко -1 супена лъжица;
- захаросани плодове
- ядки.
Инструкции
Етап 1
Първа рецепта: Сортирайте ориза, покрийте с вода и оставете да заври. Поставете ориза в сито и изплакнете със студена вода, след това отново сварете в много вода, докато омекне. Поставете сварения ориз обратно на сито и оставете да се охлади. Попарете и обелете бадемите, след което ги смачкайте. Комбинирайте бадемите с гранулирана захар, разредете сместа с малко вода. Комбинирайте ориза със захарно-бадемовата смес и добре измитите стафиди. Поръсете ястието с пудра захар и канела, поднесете кутия с желе от плодове.
Стъпка 2
Втора рецепта Сортирайте и измийте добре ориза, гответе ронлива каша от него. Изплакнете сушените плодове със студена вода и сварете със захар. Комбинирайте ги с оризова каша, сложете я в дълбок съд и залейте със сиропа от сушени плодове.
Стъпка 3
Рецепта 3: Изплакнете ориза, покрийте с вода и оставете да къкри, докато омекне. Хвърлете сварения ориз за кутия върху сито и оставете водата да се отцеди. Попарете маковото семе с вряща вода, отцедете и смачкайте маковото семе с точилка или хоросан. Комбинирайте маковото семе с натрошени бадеми, добавете малко вода и разбъркайте. Разбъркайте добре сместа от ориз и стафиди. Поставете оризовата кутия в чиния, поръсете с пудра захар и украсете с накълцани орехи.
Стъпка 4
Четвъртата рецепта: Изберете плодове или плодове от сладко, смесете ги с варен ориз. Добавете малко сладка вода или бадемово мляко към готовата кутия. Украсете ястието с захаросани плодове, ядки, сушени плодове и поръсете с пудра захар.
