Омлетът, приготвен в торба, е прекрасно здравословно диетично ястие. Такъв омлет е подходящ дори за малки деца и всички, които се грижат за диетата и здравето си.
Състав:
- 3 яйца;
- 130-150 мл топло мляко;
- малко сол и черен пипер по желание.
1. Разбийте добре яйцата с вилица или бъркалка, като добавите сол (можете да използвате миксер).
2. Добавете топло мляко към яйцата и разбийте за няколко минути.
3. В подходяща тенджера кипнете вода.
4. Изсипете яйчната маса в здрава найлонова торбичка и завържете (можете да я фиксирате със специална скоба).
5. Поставете торбата в тенджера с вряща вода за около 10-12 минути.
6. Когато изтече определеното време, трябва да извадите торбата от водата и да сложите омлета в чиния (омлетът не се придържа към торбата и затова е много лесно да го вземете). Разделете омлета на порции и сервирайте с билки.
7. По желание можете да добавите нарязани билки, домати, гъби или сирене към такъв омлет, това ще добави разнообразие към обикновено ястие.
Омлетът от торбата се оказва много пухкав и нежен и най-важното е, че се приготвя без използването на олио и мазнини. Такъв вкусен диетичен омлет ще бъде здравословна закуска всеки ден за цялото семейство.
