Обичам вегетариански салати! И със сигурност знам, че една и съща салата може да има съвсем различен вкус, ако използвате различни дресинги, затова обичам да измислям сосове за салати и да изненадвам с разнообразието от вкусове на моите гости.
Необходимо е
- - ябълки - 2 бр.,
- - моркови - 1 бр.,
- - маринована краставица - 5 бр.,
- - прясна краставица - 2 бр.,
- - пера от зелен лук.
- За зареждане с гориво:
- - лимонов сок - 1 с.л. л.,
- - зехтин - 2 с.л. л.,
- - мед - 1 ч.л.,
- - сух босилек (по желание).
Инструкции
Етап 1
Обелете сладко-киселите ябълки, след което нарежете на малки филийки. Нарежете суровите моркови на кубчета. Мариновани краставици - на кръгчета, а пресни - на полукръгове. Нарежете лука на ситно. Ние свързваме всичко.
Стъпка 2
След това подготвяме сладко-кисел дресинг, който придава на тази салата много оригинален вкус. Смесете 1 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок, зехтин и мед.
Стъпка 3
По желание към соса може да се добави и сушен босилек. Разбъркайте всичко добре и напълнете салатата с този дресинг. Можете да украсите салатата с ябълка или билки.
