Как се прави тосканска доматена супа

Как се прави тосканска доматена супа
Как се прави тосканска доматена супа

Съдържание:

Anonim

Тосканската доматена супа е едно от италианските ястия. Подготовката отнема четиридесет минути. Оказва се много вкусно, засищащо и оригинално.

Как се прави тосканска доматена супа
Как се прави тосканска доматена супа

Необходимо е

  • Ще ни трябва:
  • домати - 1 килограм
  • червен пипер - 2 броя
  • лук - 120 грама
  • вода - 1 литър
  • яйца - 4 броя
  • бял хляб - 200 грама
  • Пармезан, зехтин - по 50 грама
  • една стрък целина
  • пипер, сол - за всички

Инструкции

Етап 1

Да започваме. Нарежете лука на кубчета, запържете малко в зехтин, добавете чушка (нарязана на ивици).

Стъпка 2

Обелете доматите, нарежете на кубчета, нарязайте целината на филийки, запържете всичко заедно с лука и пипера. Оставете да къкри заедно около десет минути, покривайки с капак.

Стъпка 3

Сега поставете зеленчуците в тенджера, покрийте с гореща вода, сол и черен пипер, варете петнадесет минути.

Стъпка 4

Настържете пармезана на едро ренде, разбийте с пилешки яйца, добавете към супата.

Стъпка 5

Нарежете белия хляб на филийки, запържете - филийките трябва да станат златисти, добавете към купичките от тосканска доматена супа. Приятен апетит!

Препоръчано:

Как се прави доматена супа от леща

Как се прави доматена супа от леща

Лещата е най-старата култура. Поради високото си съдържание на протеини, желязо и фибри, той е незаменим компонент на доброто хранене. Лещата има специално място в диетата на вегетарианците. Супата от леща е истински деликатес, който всеки може лесно да приготви у дома

Как се прави доматена супа гаспачо

Как се прави доматена супа гаспачо

Гаспачото е една от най-известните доматени супи и с право се радва на заслужена слава. Супата е вкусна и здравословна, защото съдържа някои зеленчуци, които не са били термично обработени, богати на витамини и микроелементи. Маслото и хлябът в класическата рецепта правят супата по-задоволителна

Как се прави доматена супа със сметана

Как се прави доматена супа със сметана

Изчакайте, докато есента започне да прави богата, ароматна доматена супа. През септември можете да си купите най-узрелите и сочни домати - основата на това ястие. Прието е такива супи да се сервират с крутони, украсени с пресни билки. Необходимо е Класическа доматена супа със сметана:

Как се прави доматена супа от босилек

Как се прави доматена супа от босилек

Ярка, гъста, елегантна доматена супа се среща в много кухни по света. Най-популярните сортове са френската супа де Томате и италианската Zuppa di Pomodoro. И двете рецепти имат няколко регионални версии и сред тях има такива, които са немислими без клонче пикантен босилек

Как се прави доматена супа: рецепта

Как се прави доматена супа: рецепта

Доматената супа е вкусно и леко ястие, което ви позволява да разнообразите ежедневната си диета, като добавите към нея ново ястие. Някои хора вярват, че доматената супа се приготвя само през лятото, но има и такива, които обичат да я ядат целогодишно