Такасите са традиционно мексиканско ястие. Основните съставки на ястието са специални сладкиши и месо, можете да добавите други съставки на вкус, създавайки нови интересни пълнежи. Не забравяйте боб - мексиканците често ги добавят към тако.
Необходимо е
- За шест порции:
- - 6 торти "Такас";
- - 500 г кайма;
- - 200 г краставици, домати, зелена салата;
- - 2 глави лук;
- - 50 г боб;
- - 50 г зеленина;
- - подправки на вкус.
Инструкции
Етап 1
Вземете пилешко или смляно говеждо месо, задушете го в растително масло с един нарязан лук.
Стъпка 2
Нарежете на ситно доматите, нарежете и марулята и краставиците. Добавете нарязан лук към тези съставки. Смесете с билки.
Стъпка 3
Посолете и пипер на получената салата на вкус. Добавете всякакви подправки, които харесвате, като сух чесън или червени люти чушки.
Стъпка 4
Вземете шест такоса (продават се готови), поставете ги върху лист за печене, загрейте за 4 минути.
Стъпка 5
Напълнете нагретите сладки с кайма, боб. Отгоре залейте със зеленчукова салата. Сервирайте веднага на топло.
